¡Vamos a cocinar!
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Cursos de cocina y Obrador
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Seleccionar opcionesRed Velvet
26,00€ – 34,00€La tarta Red Velvet está compuesta por dos bizcochos aterciopeladamente rojos muy esponjosos, que acompañamos con un frosting de queso de calidad. Lo mandamos por partes envasado al vacío para terminar en casa.
Envíos a toda la Península en 48/72 horas.
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Seleccionar opcionesTarta de Chocolate y Dulce de Leche
28,00€ – 36,00€La tarta de chocolate y dulce de leche está compuesta por dos bizcochos esponjosos de chocolate, que acompañamos con una ganache de chocolate negro 70% y dulce de leche. Lo mandamos por partes envasado al vacío para terminar en casa.
Envíos a toda la Península en 48/72 horas.
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Seleccionar opcionesCurso de Principiantes (4 días)
220,00€El objetivo de este curso es aprender, practicar y divertirnos, para ello, comenzaremos con técnicas de corte, utilización del cuchillo, elaboración de salsas, sofritos, fondos básicos o cocciones entre otras muchas cosas.
A lo largo de 4 sesiones de 3 horas de duración aproximadamente (1 sesión cada semana), prepararemos diversas recetas y os enseñaremos técnicas y trucos imprescindibles. Son clases totalmente participativas para que te vayas soltando sin darte cuenta.
RECETAS QUE APRENDERÁS:
DIA 1
- Crema de verduras
- Pisto con tomate y huevo escalfado
- Calabacín relleno de boloñesa
DIA 2
- Tortilla de patata con cebolla caramelizada
- Arroz meloso con gambones y su fumet
- Solomillo ibérico con bastones de batata
DIA 3
- Lentejas pardinas
- Albóndigas con patatas
- Merluza en salsa verde
DIA 4
- Croquetas
- Mejillones en salsa
- Carrilleras al vino tinto con puré de patata
- Cheesecake
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Seleccionar opcionesCurso de Arroces
60,00€En este curso de cocina de arroces vamos a elaborar 4 recetas con el arroz como ingrediente principal.
Aprenderás las diferencias entre cada una de las elaboraciones y las degustarás.
Grupos reducidos para que puedas aprender a cocinar arroces al máximo.
RECETAS QUE APRENDERÁS:
- Paella mixta
- Arroz negro
- Arroz caldoso verde
- Ali Oli
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Seleccionar opcionesCurso de Ceviches y Tartares
60,00€El objetivo de este curso es que aprendas a cómo elegir, tratar, cuidar y potenciar el producto para conseguir sabores y texturas muy interesantes.
Grupos reducidos para que puedas aprender a cocinar Ceviches y Tartares al máximo.
RECETAS QUE APRENDERÁS:
- Tiradito de Salmón con salsa de ají amarillo
- Ceviche de lubina caliente con leche de tigre verde
- Tartar de Atún acompañado de salmorejo
- Steak Tartar con patatitas paja
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Seleccionar opcionesCurso de Cocina Vegetariana
60,00€¿Te apetece aprender recetas vegetarianas? Este curso es para aquellos que les gusta la cocina saludable y quieran aprender recetas, sanas y deliciosas para cuidar el cuerpo y la mente.
RECETAS QUE APRENDERÁS:
- Poke vegetariano con base de colirroz
- Quiche integral de verduras con cúrcuma
- Rollitos al vapor con salsa ponzu
- Verduras al curry con arroz jazmín aromatizado
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Seleccionar opcionesCurso de Cocina Mexicana
60,00€Aprenderás a elaborar 5 platos típicos de México. Una cocina llena de color, sabor y diversión, que sorprenderán a tus invitados.
Grupos reducidos para que puedas aprender a cocinar al máximo exquisitos platos mexicanos.
RECETAS QUE APRENDERÁS:
- Margarita
- Totopos con guacamole
- Pico de gallo y salsas de tomatillo
- Aguachile de langostinos
- Tacos al pastor de pollo y cerdo
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Seleccionar opcionesCurso de Cocina Italiana
60,00€Aprenderás las técnicas más importantes para elaborar riquísimas recetas en tu propia casa, hacer pasta casera a mano, cocinarla en su punto, diferentes salsas y mucho más…
Grupos reducidos para que puedas aprender a cocinar platos riquísimos Italianos.
RECETAS QUE APRENDERÁS:
- Focaccia
- Risotto de setas
- Gnocchi con pesto
- Tiramisú
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Seleccionar opcionesCurso de Cocina Peruana
60,00€En este curso aprenderás varias técnicas para elaborar 4 recetas peruanas y algunos secretos culinarios de una de las culturas más sabrosas, que está tan de moda en los últimos tiempos.
Grupos reducidos para que puedas aprender a cocinar sabrosísimos platos típicos del Perú.
RECETAS QUE APRENDERÁS:
- Pisco Sour
- Ceviche
- Ají de pollo
- Lomo saltado
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Seleccionar opcionesCurso de Cocina Vegana
60,00€No lo demores más, la cocina vegana es tan sana y rica como la pintan, además es respetuosa con el medio ambiente y los animales. Cuanto antes empieces a probarla, antes podrás beneficiarte con sus propiedades. Tanto si quieres dar el paso y ser vegano o vegana, como si quieres enriquecer tus menús con nuevos y ricos platos, este taller está hecho a tu medida.
RECETAS QUE APRENDERÁS:
- Crackers de sésamo con paté de berenjena
- Pizza vegetal con base de brócoli
- Tagliatelle de calabacín con pesto rojo
- Risotto rosado de remolacha